Кишечная палочка, обнаруженная в водном ресурсе, указывает на загрязнение сточными водами или продуктами жизнедеятельности животных. Присутствие микроорганизмов опасно для здоровья, так как они могут вызывать кишечные инфекции, отравления и другие заболевания. Согласно санитарным нормам, предельно допустимая концентрация (ПДК) бактерий рода E. coli составляет 0 КОЕ/100 мл. Превышение этого значения требует немедленного вмешательства.
Кишечная палочка небезопасна в местах общественного пользования, включая природные и искусственные водоемы, где купаются люди. Несет угрозу на предприятиях пищевой промышленности. Определение содержания кишечной палочки в воде помогает предотвратить массовые вспышки инфекционных патологий.